Pepers halen we met bakken uit de tuin, zo veel, maar wat kun je ermee doen? We maken er (zoete) chilisaus van! Je ogen kunnen gaan branden tijdens het koken, maar je krijgt een heerlijke zoetpittige saus. Gebruik je favoriete pepers en volg het recept!
Als je veel pepers hebt geoogst, kan je ze inmaken in zuur. Ze blijven dan extra lang houdbaar! Hier lees je hoe je dat doet. Gebruik pepers, samen met eventueel wat andere ingrediënten, uit je eigen moestuin. De ingemaakte pepers zijn rauw te gebruiken, of te verwerken in andere recepten.
Wij oogsten soms hele emmers vol met tomaten. Wat doe je ermee? Nou, je maakt er tomatensaus van! Hier lees je precies hoe je dat doet. Werk de checklist met benodigdheden af en ga direct zelf aan de slag.
Heb je bloeiende planten in je moestuin staan, maar weet je niet welke planten dat zijn? Misschien herken je de bloemen dan wel van de foto's hieronder. Kijk, voel en ruik goed, zonder de plant eerst te proeven als je nog niet weet wat het is natuurlijk. Het is niet altijd direct duidelijk, maar de bloemen van een plant geven je meestal erg veel hints!
Bonen en peulen zijn er in heel veel soorten. Elk soort oogst je op een ander moment. Het ene soort is namelijk jong erg lekker, maar het andere soort laat je liever groot en dik worden. De vraag is dus: Wanneer oogsten we tuinbonen, slabonen, peulen, doperwten of kapucijners?
Hoe zaai je okra en wanneer kan je okra zaaien? Okra planten we in mei in een kweekkas of vanaf eind mei buiten. Zaaien doen we binnen. Met behulp van een korte video doorloop je alle stappen en kan je zelf okra zaaien voor je moestuin.
Dit hebben we allemaal voor je in huis!
