De engelwortel (Angelica) is een opvallende plant met grote bloemschermen. Je kunt engelwortel zaaien en planten in de moestuin kweken als geneeskrachtig kruid. Engelwortel groeit op elk soort grond zo lang deze goed vochtig blijft. In het wild groeit enge

Zelf je eigen tarwe kweken is niet zo lastig. Het blijft een grassoort. Wintertarwe zaaien we in het najaar en gewone tarwe of zomertarwe zaaien we in het voorjaar. In het najaar gezaaide tarwe maakt sprietjes die in de winter blijven staan en na de winter

De aardpeer is familie van de zonnebloem. Dat is direct duidelijk als je de hoge planten ziet, met vrijwel identieke stengels en bladeren. In tegenstelling tot de zonnebloem hoeft de aardpeer niet zo veel zon te hebben. Aardperen zijn kleine knolletjes die

Zelf je eigen doperwten kweken is bijzonder makkelijk! Geef regelmatig water. Bemesten is in principe niet nodig. Doperwten maken altijd hechtrankjes. Laagblijvende rassen van doperwten kweken we prima zonder ondersteuning. Een erwtenplant wordt doorgaans

De engelwortel (Angelica) is een opvallende plant met grote bloemschermen. Je kunt engelwortel zaaien en planten in de moestuin kweken als geneeskrachtig kruid. Engelwortel groeit op elk soort grond zo lang deze goed vochtig blijft. In het wild groeit enge

Kapucijners zijn een soort erwten, vergelijkbaar met doperwten maar net iets anders. De kapucijner plant lijkt heel erg op de doperwt. In principe zijn het dezelfde planten maar kapucijners worden paarsrood of paarsblauw van kleur. Kapucijners worden om di

Kropsla is het stevige broertje van pluksla. Waar pluksla losse blaadjes maakt die je steeds kunt plukken, maakt kropsla één stevige krop. De krop oogst je straks ook in z'n geheel. Kropsla heeft als bladgroente voldoende water nodig. Hoewel niet vereist

Mizuna is een Aziatische bladgroente. Zelf mizuna kweken is heel makkelijk. Bovendien kan je razendsnel je eigen mizuna oogsten. Mizuna kweken kan het hele jaar door. Mizuna zaaien we direct op de bestemde plek en voorzaaien is af te raden. Mizuna oogsten

Pepino of meloenpeer planten hebben een lang seizoen nodig. Je zaait ze daarom extra vroeg en ook de oogst valt vaak pas in december. In het najaar zal je de pepino of meloenpeer plant naar binnen moeten halen. Je kunt de pepino of meloenpeer dan ook overw

De peul en de doperwt zijn eigenlijk dezelfde plant. Peultjes oogsten we jong en doperwten oogsten we volgroeid. Peulen rassen maken weinig draad en doperwt rassen maken grotere erwtjes. Zelf peultjes kweken is bijzonder makkelijk. Geef regelmatig water en

Pluksla is een ondersoort van kropsla. Je verzorgt pluksla precies hetzelfde. Pluksla zaaien in het voorjaar of najaar voorkomt dat het plantje gaat doorschieten. Je kunt een langere tijd pluksla oogsten, omdat je steeds blaadjes plukt. Je oogst

Prei is een heerlijke, lookachtige plant. Zelf prei kweken is helemaal niet moeilijk. Regelmatig water geven en bij voorkeur in de vollegrond zetten. Prei kweken lukt ook op plekjes met iets minder zon. Prei groeit over het algemeen goed op alle soorten gr

Als dit je eerste moestuintje en je lust radijsjes dan ga je hiervan houden. Radijs kweken is makkelijker dan bijna alle andere keukenplanten. Dat maakt radijsjes ook erg leuk om samen met de kinderen te kweken. Het groeit snel en heeft behalve water geven

Sjalotjes zijn bolletjes die op kleine uitjes lijken. De bolletjes groeien in een trosje onder de grond aan de plant. De sjalot plant is een look-soort. Je kunt sjalot gebruiken op dezelfde manier als uien, prei, knoflook en andere look-soorten. Je kunt sj

Spinazie is een klein plantje. Van de spinazie plant kan je de blaadjes rauw of gekookt eten. Gekookte spinazie slinkt heel erg, dus om ermee te koken heb je veel meer spinazie nodig. Spinazie kweken is heel makkelijk en iedereen kan dat. Geef regelmatig w

De tuinboon is een van de eerste keukenplanten in het jaar, die je buiten kunt zaaien en kunt voorzaaien. Tuinbonen zaaien we soms al vanaf januari in een tray onder glas. Buiten kan je tuinbonen zaaien vanaf eind februari of begin maart, zo lang het niet

Uien kweken is leuk en kan een beetje uitdagend zijn. Vergeet vooral geen water te geven. Uien kweken we in de volle zon. Meestal zullen we plantuien planten, omdat uien zaaien twee jaar duurt. Er zijn een paar kleine uitzonderingen zoals zilveruitjes, of

Veldsla is misschien wel het makkelijkste plantje dat je kunt kweken. Het plantje wordt vooral gekweekt als nateelt in de herfst of late zomer, maar je kunt het plantje ook als voorteelt in het vroege voorjaar kweken. Veldsla doet het namelijk ook goed als

Je komt het vaak tegen in salades. Waterkers is eigenlijk maar een piepklein plantje. Ga je zelf waterkers kweken, zaai dan genoeg. Waterkers groeit met genoeg water overal goed. Je mag het dus niet vergeten water te geven, maar verder kan er heel weinig f

De aalbes wordt ook wel rode bes genoemd. De aalbes of rode bes planten we in het voor- of najaar als het niet vriest. Aalbessen groeien op elke grond maar staan graag op licht zure grond. Geef regelmatig water en voeding. Snoeien doen we jaarlijks. Het li

Hoewel amandelen oorspronkelijk niet uit ons landje komen, kan je hier zeker wel amandelen kweken. Een door kwekers opgekweekte amandel planten is de makkelijkste manier om zelf amandelen te kweken. Jouw amandelboompje heeft wel wat verzorging nodig. Bij m

Hoe verzorg je een appelboom? Door regelmatig te bemesten en een goede plek te kiezen kan je straks veel appeltjes plukken. Een appelboom staat graag een klein beetje beschut en toch in de volle zon. Een appelboom of andere fruitboom kweek je het beste in

Niets is lekkerder dan zelf bramen kweken. Je kunt ze van de plant snoepen of er jam mee maken. Voor een goede oogst is wat aandacht nodig. Nieuwe scheuten opbinden, elk jaar terugsnoeien en water geven, maar ook zorgen dat ze niet woekeren. Veel bramenstr

Ze heten ook wel veenbessen. Cranberries kweken is redelijk eenvoudig. Je hebt dan wel een zure grondsoort nodig. Regelmatig water geven en soms bemesten, af en toe terugsnoeien of lekker laten kruipen. Kruipende, laagblijvende struik of bodembedekker met

Hoe kweek je hazelnoten? Een plek in de halfschaduw is voldoende. Hazelnoten groeien vaak aan bosranden van loofbossen en krijgen daar niet de hele dag door zonlicht. Zo wel de struikhazelaar als de boomhazelaar groeien goed in de halfschaduw. In de volle

Hoe kweek je kersen? Kersenbomen zijn niet geschikt voor in een pot of kuip. Ook zijn ze niet onderhoudsarm en het oogsten is een uitdaging. Bovendien houden vogels van de kleine vruchtjes en zijn ze er altijd eerder bij dan jij. Een kersenboom zal in h

Hoe kweek je kruisbessen? Kruisbessen zijn niet geschikt voor tuinen waar kinderen of huisdieren komen. De takken zitten namelijk vol gemene doorns. Een kruisbes staat het beste in de halfschaduw, maar kan ook goed in de volle zon.

Mierikswortel is de wortel van de mierikswortel plant, die we eigenlijk gewoon mierik noemen. De mierik is familie van de kool (kruisbloemenfamilie). Zelf mierik kweken is niet moeilijk. Zo lang je na de oogst het hart van de plant intact laat zal deze ied

Hoe kweek je peren? Heb je een vroegbloeiend soort, houd dan rekening met eventuele vorst. Je kunt de knoppen van je perenboom beschermen door er water overheen te sproeien. Wanneer dit bevriest werkt het als een soort beschermende iglo rondom de knopjes.

De vlier is een geneeskrachtige struik met lekkere besjes en heerlijk geurende bloesem. Je kunt zelf een vlier planten en hiervan de vlierbloesem of vlierbessen oogsten. De vlier is kan een flinke struik worden dus je hebt daar veel ruimte voor nodig. De s

Onder de meeste walnotenbomen zie je vaak kleine, jonge boompjes staan. Walnoten kiemen best makkelijk. Helaas heb je er veel geduld voor nodig en voor de bestuiving ook vaak meerdere boompjes. Makkelijker is daarom om een boom te kopen. Zelf een walnootbo

Witlof is een puntig kropje met gebleekte blaadjes. Eerst gaan we witlof zaaien en daarna graven we de wortels uit. Vervolgens gaan we de wortels van witlof planten voor de volgende fase. Dit opnieuw planten gebeurt op een speciale manier waardoor de blaad

De zwarte bes is het broertje van de aalbes of rode bes. Bijna iedereen zal het erover eens zijn dat de rode bes veel lekkerder is. De rode en zwarte bes zijn bijna hetzelfde, ze hebben wat minimale verschillen. Een van de verschillen is vooral de smaak. D

Mizuna is een Aziatische bladgroente. Zelf mizuna kweken is heel makkelijk. Bovendien kan je razendsnel je eigen mizuna oogsten. Mizuna kweken kan het hele jaar door. Mizuna zaaien we direct op de bestemde plek en voorzaaien is af te raden. Mizuna oogsten

Witlof is een puntig kropje met gebleekte blaadjes. Eerst gaan we witlof zaaien en daarna graven we de wortels uit. Vervolgens gaan we de wortels van witlof planten voor de volgende fase. Dit opnieuw planten gebeurt op een speciale manier waardoor de blaad