Deze 5 planten smaken naar drop!
Bij wie van drop houdt, mogen deze 5 planten niet ontbreken in de moestuin. Ze smaken allemaal naar drop of lijken daar heel erg op. Een van deze planten wordt zelfs daadwerkelijk gebruikt bij het..
Oogsten en verwerken
Je hebt lang gewacht en dan is het zo ver; Je kunt iets oogsten! Met veel liefde en aandacht heb je veel blije planten gekweekt, maar nu moet je iets met de oogst doen. Hoewel Keukenplanten.nl geen receptenwebsite is, delen we wel manieren om je oogst direct te verwerken. Zo delen we bijvoorbeeld geen pizza recept, maar wel hoe je zelf een pizzabodem en tomatensaus maakt, van eigen graan en tomaten.
Hier vind je veel manieren om je oogst direct te verwerken, in je eigen keuken, tot iets bruikbaars.
Makkelijk graan dorsen en meel of bloem maken
Niet iedereen kweekt zelf graan, want is dat niet veel gedoe? Neemt dat niet veel ruimte in? En hoe krijg je die korrels uit de aren, met de hand? Nee joh, daar zijn hele makkelijke trucjes voor! ..
Olie en notenpasta maken
Maak zelf zonnebloemolie, hazelnootpasta, pindakaas, walnootolie en nog veel meer. Met gebruik van een oliepers of keukenmachine kan je direct aan de slag. Olie pers je zelf uit noten, pitten en z..
Paprika sneller laten rijpen?
Tuurlijk, paprika's kan je ook groen oogsten (en eten). Ook dan zijn ze erg lekker. De laatste paprika's van het jaar kleuren vaak toch niet meer. Zeker niet bij gebrek aan zon. Toch kan je ook de..
Pepers inmaken in zuur
Als je veel pepers hebt geoogst, kan je ze inmaken in zuur. Ze blijven dan extra lang houdbaar! Hier lees je hoe je dat doet. Gebruik pepers, samen met eventueel wat andere ingrediënten, uit je ei..
Sweet chili-sauce maken
Pepers halen we met bakken uit de tuin, zo veel, maar wat kun je ermee doen? We maken er (zoete) chilisaus van! Een heerlijke saus die je voor allerlei gerechten kunt gebruiken. Let goed op, want ..
Tomatensaus maken
Wij oogsten soms hele emmers vol met tomaten. Wat doe je ermee? Nou, je maakt er tomatensaus van! Hier lees je precies hoe je dat doet. Werk de checklist met benodigdheden af en ga direct zelf aan..
Vlierbessensap maken uit eigen tuin
Wil je vlierbessensap of siroop maken met zelf gekweekte vlierbessen? Of je nu wild plukt of zelf een vlier hebt staan, het voorbereiden van vlierbessensiroop of sap is een flinke klus. Dit is het..
Wanneer bonen en peulen plukken?
Bonen en peulen zijn er in heel veel soorten. Elk soort oogst je op een ander moment. Het ene soort is namelijk jong erg lekker, maar het andere soort laat je liever groot en dik worden. De vraag ..
Zongedroogde tomaat uit eigen tuin
Wil je zongedroogde tomaten maken met zelf gekweekte ingrediënten? Tomaatjes drogen in de zon is misschien wel het makkelijkste dat er is. Meestal gebruik je hiervoor kerstomaatjes, simpelweg omda..
Zuurkool maken uit eigen tuin
Wil je zuurkool maken met zelf gekweekte ingrediënten? Zuurkool is gefermenteerde (meestal witte) kool. Het duurt enkele weken voor de zuurkool klaar is om te worden gegeten. Je kunt ook spitskool..
1 - 11 van 11 (1 pagina's)
Nieuwe planten...
30+ kilo aardappelen uit je voortuin!
De aardappel is een van mijn meest geliefde planten. Iedereen kent de aardappel, vrijwel overal ter wereld. Bijna iedereen gebruikt aardappelen in de keuken. Maak er friet van, bak ze in een pan of in de oven, kook ze, pof ze, maak zelf aardappelpuree en nog veel meer. Ook is aardappelen kweken makkelijk.
Peperplant toppen voor meer oogst
Een peperplant toppen is het verwijderen van de groeipunt van de peperplant. Pepers toppen wordt vaak gedaan in de productie door kwekers. Sommige rassen hoef je niet te toppen omdat ze zelf vertakkingen maken. Je peperplant toppen is niet vereist maar het heeft in elk geval één groot voordeel: Meer pepers!
Houtas voor je moestuin gebruiken
Heb je een houtkachel of openhaard, gooi de as niet weg! Houtas is een verrijking voor je moestuin. Je kunt houtas voor moestuinen en gewone tuinen gebruiken. Na de verbranding blijven vrijwel alleen de mineralen over. Dit maakt de bodem weer vruchtbaar.
Geneeskrachtige kruiden van A tot Z
Wil je geneeskrachtige kruiden kweken? Bekijk dan welke geneeskrachtige planten bij jou passen! Alle keukenplanten hebben unieke eigenschappen. Als je weet wat je zoekt, kan je de juiste geneeskrachtige kruiden planten in je moestuin. Bekijk alle geneeskrachtige kruiden van A tot Z en kweek ze in je kruiden moestuin.
