Zuurkool maken uit eigen tuin
Wil je zuurkool maken met zelf gekweekte ingrediënten? Zuurkool is gefermenteerde (meestal witte) kool. Het duurt enkele weken voor de zuurkool klaar is om te worden gegeten. Je kunt ook spitskool..
Oogsten en verwerken
Je hebt lang gewacht en dan is het zo ver; Je kunt iets oogsten! Met veel liefde en aandacht heb je veel blije planten gekweekt, maar nu moet je iets met de oogst doen. Hoewel Keukenplanten.nl geen receptenwebsite is, delen we wel manieren om je oogst direct te verwerken. Zo delen we bijvoorbeeld geen pizza recept, maar wel hoe je zelf een pizzabodem en tomatensaus maakt, van eigen graan en tomaten.
Hier vind je veel manieren om je oogst direct te verwerken, in je eigen keuken, tot iets bruikbaars.
Nieuwe planten...
Laatste kweektips
Etherische olie stoomdestilleren
Hoe haal je olie uit planten? Stoomdestillatie! In deze video gebruiken we een laboratoriumsetje maar het principe blijft heel simpel. Je kunt thuis met stoomdestillatie etherische olie uit planten halen. Een heerlijk bijproduct is hydrosol, dat goed als roomspray te gebruiken is.
Biertje brouwen in 10 stappen!
Met deze 10 simpele stappen kan je straks een biertje tappen ;) Natuurlijk met ingrediënten die je voor 99% uit je eigen tuin haalt, en misschien wel voor 100% als je erg handig bent!
Onkruid in je voordeel gebruiken
Een moestuin is in het begin altijd strak, netjes en geordend, maar het blijft niet altijd zo mooi. In het eerste jaar verkleurt het hout al, tegelpaden verzakken of verschuiven een beetje en onkruid groeit op de meest onmogelijke plekken! Ben jij iemand die het allemaal aanpakt?
Verticale moestuin van pallets
Deze verticale moestuin oplossing voor jouw moestuin in de stad, is niet alleen makkelijk. Ook nog eens gratis! Ten minste, als je het slim aanpakt. Pallets kan je ophalen bij diverse grote bouwmarkten en bouw-groothandels. Ze zijn blij als ze er vanaf zijn, want het kost ze geld om die af te laten voeren.
Kruidentoren maken van potjes
Ja, hij staat stevig! Betaalbare en snelle kruidentoren voor meer bijtjes en hommels in je moestuin! Maak je eigen kruidentoren en creëer biodiversiteit op een leuke, sierlijke manier. Heel makkelijk, supersnel en nog mooi ook!
Combinaties voor je plantentoren
Je hebt een plantentoren gemaakt en nu moeten daar keukenplanten in. Met onderstaande goede buren, versterk je de keukenplanten in jouw toren. Nooit last van slakken, bladluizen en andere plagen!
Aardbeientoren maken van een afvoerbuis
Wil je een sterke, duurzame en hoge plantentoren voor jouw verticale moestuin in de stad? Dan kom je waarschijnlijk bij afvoerbuizen uit. Kunststof buizen zijn zeer sterk en gaan bijna altijd zeer lang mee. Afvoerbuizen zijn bovendien niet moeilijk te bewerken. De ideale toren voor je moestuin op balkon of terras!
30+ kilo aardappelen uit je voortuin!
De aardappel is een van mijn meest geliefde planten. Iedereen kent de aardappel, vrijwel overal ter wereld. Bijna iedereen gebruikt aardappelen in de keuken. Maak er friet van, bak ze in een pan of in de oven, kook ze, pof ze, maak zelf aardappelpuree en nog veel meer. Ook is aardappelen kweken makkelijk.
