Dragon
Zaaien kweken en oogsten

Dragon draagt de wetenschappelijke (Latijnse) naam Artemisia dracunculus en is een lid van de composietenfamilie, ook wel asteraceae.

Dragon soorten

Welke soorten dragon zijn er? De meest bekende soorten dragon zijn de Franse en Russische dragon, maar er is ook nog een Mexicaanse dragon. Franse dragon is verreweg het meest gebruikte soort en heeft een aromatisch, anijs- en peperachtige smaak. Russische dragon heeft een iets minder sterke smaak en aroma's en is hierdoor meestal iets "veiliger" om te gebruiken. De smaak overheerst dan minder snel.

Dragon zaaien en planten

Wanneer kan je dragon zaaien? Dragon zaaien of voorzaaien kan direct buiten van april tot mei. Dragon zaaien of voorzaaien onder glas kan van maart tot april.

Wanneer kan je dragon planten? Dragon planten of uitplanten kan buiten van april tot mei.

Dragon zaai je bij voorkeur vroeg in het jaar, zodat je gedurende een langere tijd kunt oogsten. De zaden ontkiemen het beste bij temperaturen nèt boven de 15 graden celcius. Het beste is om dragon niet vóór mei uit te planten. Omdat dragon maar matig winterhard is kan je deze het beste in een pot houden.

Kan je dragon ook stekken? Ja, als je een eigen dragonplant wilt vermeerderen dan kan je deze het beste stekken. Zo wel takken als wortels kan je stekken. Het maken van wortelstekken is de makkelijkste manier om dragon te vermeerderen. Dit komt doordat dragon zich van nature via de wortels zal verspreiden, als deze in de volle grond staat. Dragon woekert echter niet of nauwelijks, in tegenstelling tot bijvoorbeeld munt of citroenmelisse.

Per vierkante meter kan je ongeveer 4 tot 6 dragon planten laten groeien in de volle grond. In rijen kan je ongeveer 1 tot 3 dragon planten per strekkende meter laten groeien in de volle grond.

Of je nu in rijen of per m² zaait, het is altijd verstandig om tussen de regels een grotere afstand aan te houden dan de plantafstand.

Dragon standplaats en verzorgen

Hoe kweek je dragon? Dragon is een meerjarige plant waar je een mooi, vast plekje voor zal moeten uitkiezen. Het liefst een beetje beschut, maar toch in de volle zon. Van oorsprong komt Dragon uit het zuiden, waar de zon veel schijnt. Dragon is maar matig winterhard en kan je het beste binnenshuis overwinteren of tegen vorst beschermen. In geval van het eerste kweek je dragon liever in een pot.

Dragon combinatieteelt en wisselteelt

Dragon
Voor het kweken van dragon hoef je geen wisselteelt te gebruiken.

Dragon goede buren
Dragon heeft geen nadrukkelijk goede buren.

Dragon slechte buren
Dragon heeft geen nadrukkelijk slechte buren.

Dragon water geven

Hoeveel water heeft dragon nodig? Geef dragon water als de bodem opgedroogd lijkt, ook onder het oppervlak. Zorg dat de wortels niet te lang nat komen te staan. Het beste is om dragon alleen tijdens droog weer extra water te geven.

Dragon grondsoort en bodem

Welke grondsoort voor dragon? Dragon groeit graag op een luchtige bodem, welke goed doorlaatbaar is. Overtollig water moet makkelijk weg kunnen, maar de bodem moet ook humusrijk zijn. Voeg dus ook compost toe aan de bodem. Het kan helpen om een mengsel van potgrond met (breker)zand te maken om deze luchtiger te maken.

pH

Wat is pH?

Dragon bemesten

Moet je dragon bemesten? Voor de teelt is bemesten geen vereiste. Op armere grondsoorten kan het wel nuttig zijn. Geef dan een niet te sterke meststof met een iets groter aandeel stikstof, bijvoorbeeld in de vorm van bloedmeel, om de ontwikkeling van het blad (de oogstbare delen) te bevorderen.

Voor het bemesten van dragon zou je zelf de juiste hoeveelheid stikstof (N), fosfaat (P) en kalium (K) kunnen mengen in de verhouding 4-3-3. Dit is ons advies.

Wat is NPK?

Dragon bloei en bestuiven

Wanneer bloeit dragon? Dragon bloeit doorgaans van juli tot september.

Moet je dragon bestuiven? Voor de teelt is bestuiving niet nodig, alleen om zaden te oogsten. Houd er rekening mee dat dragon meestal niet raszuiver is als je zelf zaden oogst. Voorkom in ieder geval kruisbestuiving tijdens de bloei. Dragon maakt tweeslachtige bloemen en is daarom ook vanzelf een éénhuizige plant. Dit betekend dat dragon zelfbestuivend is en je maar één plant nodig hebt voor de bestuiving. Dragon wordt bestoven door insecten zoals bijtjes en hommels.

Wanneer dragon oogsten

Wanneer kan je dragon oogsten? Doorgaans doe je dit van juni tot september.

Het beste is om dragon vóór de bloei te oogsten, omdat de smaak achteruit gaat tijdens en na de bloei. Dit zou betekenen dat je dragon eigenlijk alleen rond de maand juni kunt oogsten, of als de plant echt nèt bloemknoppen aan het maken is.

Dragon gebruiken en bewaren

Hoe gebruik je dragon in de keuken? Je kunt dragon zo wel gedroogd als vers gebruiken. De smaak kan erg overheersen, dus het beste is om er niet te veel van te gebruiken. Vers blijft dragon het lekkerste. Je kunt het in een verscheidenheid aan gerechten gebruiken, bijvoorbeeld in combinatie met ei of in stoofschotels.

Dragon houdbaarheid

Hoelang is verse dragon houdbaar? Dragon blijft het beste vers wanneer je het takje met blaadjes in een glas water zet. Je bewaart het op deze manier tot maximaal een week, uiteraard buiten de koeling. Een los takje (zonder water) is enkele dagen te bewaren. Je kunt dragon ook drogen of invriezen om het tot een jaar te kunnen bewaren.

Dragon snoeien

Wanneer kan je dragon snoeien? Doorgaans doe je dit van oktober tot december.

Wanneer moet je dragon snoeien? Vanaf oktober, na de bloei, kan je dragon terugsnoeien. Dit doe je liever kort voor de winter, als de plant al (gedeeltelijk) is afgetakeld. Vóór de winter snoei je dragon terug tot ongeveer 10 centimeter boven de grond. De overgebleven stengels beschermen de plant dan nog een beetje tegen vorst. In het voorjaar loopt dragon opnieuw uit.

Dragon ziektes en plagen

Welke ziektes en plagen zijn er bij dragon? Van nature kan dragon zich erg goed weren tegen plaagdieren. Deze plant heeft dus weinig last van luizen, slakken en ander gespuis in de moestuin.

Dragon kweken informatie