Dragon soorten
Dragon draagt de (Latijnse) wetenschappelijke naam Artemisia dracunculus en is een lid van de composietenfamilie, ook wel asteraceae.
Welke soorten dragon zijn er? De meest bekende soorten dragon zijn de Franse en Russische dragon, maar er is ook nog een Mexicaanse dragon. Franse dragon is verreweg het meest gebruikte soort en heeft een aromatisch, anijs- en peperachtige smaak. Russische dragon heeft een iets minder sterke smaak en aroma's en is hierdoor meestal iets "veiliger" om te gebruiken. De smaak overheerst dan minder snel.
Dragon zaaien of planten
Wanneer kan je dragon zaaien?
Dragon zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan direct buiten van april tot mei.
Dragon zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van maart tot april.
Wanneer kan je dragon planten?
Dragon planten of uitplanten op de bestemde plek kan buiten van april tot mei.
Dragon zaai je bij voorkeur vroeg in het jaar, zodat je gedurende een langere tijd kunt oogsten. De zaden ontkiemen het beste bij temperaturen nèt boven de 15 graden celcius. Het beste is om dragon niet vóór mei uit te planten. Omdat dragon maar matig winterhard is kan je deze het beste in een pot houden.
Kan je dragon ook stekken? Ja, als je een eigen dragonplant wilt vermeerderen dan kan je deze het beste stekken. Zo wel takken als wortels kan je stekken. Het maken van wortelstekken is de makkelijkste manier om dragon te vermeerderen. Dit komt doordat dragon zich van nature via de wortels zal verspreiden, als deze in de volle grond staat. Dragon woekert echter niet of nauwelijks, in tegenstelling tot bijvoorbeeld munt of citroenmelisse.
Per vierkante meter kan je ongeveer 2 tot 4 dragon planten laten groeien in de volle grond. In rijen kan je ongeveer 1 tot 3 dragon planten per strekkende meter laten groeien in de volle grond.
Dragon verzorgen
Hoe kweek je dragon? Dragon is een meerjarige plant waar je een mooi, vast plekje voor zal moeten uitkiezen. Het liefst een beetje beschut, maar toch in de volle zon. Van oorsprong komt Dragon uit het zuiden, waar de zon veel schijnt. Dragon is maar matig winterhard en kan je het beste binnenshuis overwinteren of tegen vorst beschermen. In geval van het eerste kweek je dragon liever in een pot.
Dragon water geven
Hoeveel water heeft dragon nodig? Geef dragon water als de bodem opgedroogd lijkt, ook onder het oppervlak. Zorg dat de wortels niet te lang nat komen te staan. Het beste is om dragon alleen tijdens droog weer extra water te geven.
Dragon grondsoorten
Welke grondsoort voor dragon? Dragon groeit graag op een luchtige bodem, welke goed doorlaatbaar is. Overtollig water moet makkelijk weg kunnen, maar de bodem moet ook humusrijk zijn. Voeg dus ook compost toe aan de bodem. Het kan helpen om een mengsel van potgrond met (breker)zand te maken om deze luchtiger te maken.
pH
Dragon tolereert bodems waarvan de pH-waarde tussen deze twee waarden in ligt. Links is zuur en rechts is basisch. Lees ook: Wat is pH?
Dragon bemesten
Moet je dragon bemesten? Voor de teelt is bemesten geen vereiste. Op armere grondsoorten kan het wel nuttig zijn. Geef dan een niet te sterke meststof met een iets groter aandeel stikstof, bijvoorbeeld in de vorm van bloedmeel, om de ontwikkeling van het blad (de oogstbare delen) te bevorderen.
Voor het bemesten van dragon adviseren we bij benadering de samenstelling stikstof (N), fosfaat (P) en kalium (K) 4-3-3 . Dit is ons advies en geen vereiste. Je kunt zelf mest mengen naar verhouding. Lees ook: Wat is NPK mest?
Dragon kweken op verschillende manieren
De combinatie dragon-knoflook is éénrichtingsverkeer. Vooral de knoflook gaat er sneller van groeien. Op zich een prima eigenschap. De combinatie voegt voor dragon zelf niet veel toe maar is ook niet slecht. De geur van dragon wordt door veel plaagdiertjes en insecten niet gewaardeerd. Dragon is dus een mooie verjager van plagen zoals bladluis, diverse kevers en torren, sommige vlinders of motten en meer.
Dragon doet het bij veel groenten goed maar vooral bij de aubergine. Het kan de vruchten en de smaak ervan versterken. Bij aubergine kan dragon de groei van de aubergineplant en de knoppen versterken, dankzij een uitwisseling die onder de grond plaatsvindt bij de wortels. Zet dragon dus niet in een pot in de buurt, maar werkelijk in dezelfde grond als je groenten.
Dragon
Voor het kweken van dragon hoef je geen wisselteelt te gebruiken.
Dragon goede buren
Dragon kweken kan goed samen met
knoflook,
aubergine,
als je gebruik maakt van combinatieteelt.
Dragon slechte buren
Dragon heeft geen nadrukkelijk slechte buren.
Dragon bloei en bestuiven
Wanneer bloeit dragon? Dragon bloeit doorgaans van juli tot september.
Moet je dragon bestuiven? Voor de teelt is bestuiving niet nodig, alleen om zaden te oogsten. Houd er rekening mee dat dragon meestal niet raszuiver is als je zelf zaden oogst. Voorkom in ieder geval kruisbestuiving tijdens de bloei. Dragon maakt tweeslachtige bloemen en is daarom ook vanzelf een éénhuizige plant. Dit betekend dat dragon zelfbestuivend is en je maar één plant nodig hebt voor de bestuiving. Dragon wordt bestoven door insecten zoals bijtjes en hommels.
Wanneer dragon oogsten
Wanneer kan je dragon oogsten? Doorgaans doe je dit van juni tot september.
Het beste is om dragon vóór de bloei te oogsten, omdat de smaak achteruit gaat tijdens en na de bloei. Dit zou betekenen dat je dragon eigenlijk alleen rond de maand juni kunt oogsten, of als de plant echt nèt bloemknoppen aan het maken is.
Dragon gebruiken
Hoe gebruik je dragon in de keuken? Je kunt dragon zo wel gedroogd als vers gebruiken. De smaak kan erg overheersen, dus het beste is om er niet te veel van te gebruiken. Vers blijft dragon het lekkerste. Je kunt het in een verscheidenheid aan gerechten gebruiken, bijvoorbeeld in combinatie met ei of in stoofschotels.
Dragon houdbaarheid
Hoelang is verse dragon houdbaar? Dragon blijft het beste vers wanneer je het takje met blaadjes in een glas water zet. Je bewaart het op deze manier tot maximaal een week, uiteraard buiten de koeling. Een los takje (zonder water) is enkele dagen te bewaren. Je kunt dragon ook drogen of invriezen om het tot een jaar te kunnen bewaren.
Dragon snoeien
Wanneer kan je dragon snoeien? Doorgaans doe je dit van oktober tot december.
Wanneer moet je dragon snoeien? Vanaf oktober, na de bloei, kan je dragon terugsnoeien. Dit doe je liever kort voor de winter, als de plant al (gedeeltelijk) is afgetakeld. Vóór de winter snoei je dragon terug tot ongeveer 10 centimeter boven de grond. De overgebleven stengels beschermen de plant dan nog een beetje tegen vorst. In het voorjaar loopt dragon opnieuw uit.
Dragon ziektes en plagen
Welke ziektes en plagen zijn er bij dragon? Van nature kan dragon zich erg goed weren tegen plaagdieren. Deze plant heeft dus weinig last van luizen, slakken en ander gespuis in de moestuin.
Reactie plaatsen
Inloggen of Account maken om te reageren op Dragon zaaien en kweken