Lijst met wortelgewassen moestuin
Wortelgewassen zijn een groep planten binnen de wisselteelt in de moestuin. Het is voor knol- en wortelgewassen kenmerkend dat ze wat meer kalium kunnen gebruiken. Dit helpt onder andere bij de on..
Wisselteelt
Wat is wisselteelt?
Wisselteelt is een manier van telen waarbij je ieder jaar de gewassoorten doorschuift naar het volgende vak. Zo komt niet ieder jaar hetzelfde gewas op hetzelfde stuk grond te staan. Hiermee wordt..
Wisselteelt gebruiken
Wisselteelt is een manier van kweken die door boeren wordt gebruikt. Het is een stap richting gezondere keukenplanten en minder monocultuur. Door planten steeds af te wisselen, voorkom je dat alleen maar één setje stofjes uit de bodem wordt gehaald en dus uitgeput raakt, terwijl de rest in overvloed blijft.
Wisselteelt doet bovendien nog veel meer. Het voorkomt schimmels, virussen, plagen van ongedierte en nog veel meer. Puur omdat je de keukenplanten steeds afwisselt. Schimmels die groeien, zoals knolvoet bij kool, krijgen elk jaar te maken met andere planten en kunnen zo minder goed overleven.
Planten vruchtwisseling
Er zijn veel planten die meedoen in de wisselteelt, maar wisselteelt wordt eigenlijk altijd gebruikt voor planten die maar één jaar staan. Daarna worden ze geoogst en maken ze ruimte voor nieuwe, andere keukenplanten. Er zijn koolgewassen, bladgewassen, vruchtgewassen, wortelgewassen en aardappelen, en peulgewassen.
Deze gewassen worden steeds in die volgorde afgewisseld, van voor naar achteren en dan weer opnieuw. Ze gebruiken allemaal andere voedingsstoffen, waardoor het volgende gewas zorgt dat de eerdere voedingsstoffen weer kunnen aanvullen. Het ligt iets complexer, maar dit is een beknopte uitleg!
Makkelijker kweken
Het is natuurlijk makkelijker om dezelfde gewassen bij elkaar te zetten. Ze hebben allemaal dezelfde behoeften, je geeft ze evenveel water, je laat ze evenlang staan, perfect! Helaas kom je dan al snel bij monocultuur. Idealiter zou je gewoon van alles door elkaar kweken, maar dat is dan weer niet efficiënt.
Dus wat doen we? We kiezen voor de middenweg; Kweek steeds dezelfde gewassen bij elkaar, maar wissel elk jaar af wat je kweekt. Zo heb je het voordeel van monocultuur op grote schaal, maar met iets minder monocultuur.
Nieuwe planten...
Etherische olie stoomdestilleren
Hoe haal je olie uit planten? Stoomdestillatie! In deze video gebruiken we een laboratoriumsetje maar het principe blijft heel simpel. Je kunt thuis met stoomdestillatie etherische olie uit planten halen. Een heerlijk bijproduct is hydrosol, dat goed als roomspray te gebruiken is.
Biertje brouwen in 10 stappen!
Met deze 10 simpele stappen kan je straks een biertje tappen ;) Natuurlijk met ingrediënten die je voor 99% uit je eigen tuin haalt, en misschien wel voor 100% als je erg handig bent!
Onkruid in je voordeel gebruiken
Een moestuin is in het begin altijd strak, netjes en geordend, maar het blijft niet altijd zo mooi. In het eerste jaar verkleurt het hout al, tegelpaden verzakken of verschuiven een beetje en onkruid groeit op de meest onmogelijke plekken! Ben jij iemand die het allemaal aanpakt?
Verticale moestuin van pallets
Deze verticale moestuin oplossing voor jouw moestuin in de stad, is niet alleen makkelijk. Ook nog eens gratis! Ten minste, als je het slim aanpakt. Pallets kan je ophalen bij diverse grote bouwmarkten en bouw-groothandels. Ze zijn blij als ze er vanaf zijn, want het kost ze geld om die af te laten voeren.
