Aardbeispinazie of aardbeimelde kweken is heel makkelijk. Hoewel het een trage kiemer is kan je na opkomst vrij snel oogsten. Je kunt aardbeispinazie zaaien vanaf het vroege voorjaar. In de vroege zomer bloeien de plantjes, tenzij je later zaait. Ook dan k

Hoe kweek je amsoi? Amsoi kweken is vrij eenvoudig. Dit plantje kan redelijk tegen kou, maar het blijft slechts een éénjarige. Eigenlijk is amsoi een koolsoort (de Latijnse naam Brassica) maar je kweekt het als een bladgewas. Amsoi kan meerdere keren per

Asperges kennen we allemaal. Meestal hebben we het dan over groene asperges maar soms ook over witte asperges. Niet iedereen kent ze maar er zijn ook paarse asperges. De manier waarop we asperges kweken, maar ook waarop we de asperges oogsten, verschilt ee

Het is een op het eerste gezicht vaak klein plantje, maar kan met bloeistengels tot ongeveer 60 centimeter hoog worden. Zelf barbarakruid kweken is erg makkelijk, zeker op een voedzame en vochtige grond in de zon. De voorkeur gaat dus vooral uit naar een o

Hoe kweek je bekermalva? Bekermalva kweken is vrij makkelijk. Je kunt het in borders of aan de rand van de moestuin zaaien om bestuivende insecten aan te trekken. Bekermalva is slechts een éénjarige plant maar kan vrij groot worden. Geef bekermalva dus d

Een (witte of rode) biet plant is een knolgewas. Daarnaast is er ook de snijbiet die we kweken voor het blad en de vlezige bladstelen. Deze pagina gaat over de biet als knol. De meest bekende biet is de rode biet, maar je kunt ook witte bietjes kweken. Die

Hoewel dit een algemeen veelvoorkomende plant is, kan je deze ook in de moestuin zetten. Bijvoet groeit zeer makkelijk en heeft in principe geen verzorging nodig. Het groeit zelfs op arme en lege stukken grond en in bermen. Hoe veelzijdig bijvoet precies i

Hoe kweek je bladselderij? Je kunt bladselderij of snijselderij in potten en bakken kweken maar ook in de vollegrond. Bladselderij heeft over het algemeen niet veel ruimte nodig. Wel staat bladselderij graag in de halfschaduw. Bij meer zon drogen potten en

Bleekselderij is een soort selderij, ook selder genoemd. Bleekselderij wordt vaak verward met bladselderij, maar bladselderij kweken we als kruid of bladgroente voor het blad. Bleekselderij kweken we ook wel als bladgroente, maar we gebruiken van bleekseld

Hoe kweek je bonenkruid? Bonenkruid is er als éénjarige en als meerjarige plant. Kies bij meerjarig bonenkruid voor een mooie vaste plek. Geef zo nu en dan water, maar laat de bodem ook af en toe opdrogen. Bonenkruid maakt dunne takjes die na verloop van

Het verschil tussen lenteui en bosui: Lenteui en bosui zijn exact hetzelfde plantje, namelijk Allium fistulosum. Als je het plantje vroeg oogst heeft deze nog geen bolletje gevormd, dan is het een lente-ui. Oogst je later dan zit dat bolletje wel onderaan

Hoe kweek je brandnetels? Je kunt brandnetels prima kweken op plekken met wat minder zonlicht. Ze groeien vaak aan bosranden van loofbossen. Brandnetels worden groter op voedzame bodems. Ze hebben een licht tot matig vochtige bodem nodig. Verder hebben bra

Hoe kweek je broccoli? Broccoli kweken lukt ook goed op plekken met meer schaduw. Omdat dit een koolsoort is heeft broccoli veel extra bemesting nodig. De planten kunnen vrij groot worden in een korte tijd. Houd rekening met de plantafstand. De grote uitda

Daslook is een tijd lang een beschermde plant geweest, maar is dat nu niet meer. Je mocht het toen niet plukken in het wild. Daslook is een heerlijke look-achtige plant. Zo zijn de blaadjes, bloemetjes, knolletjes en dus de hele daslook eetbaar. Zelf daslo

Zelf je eigen doperwten kweken is bijzonder makkelijk! Geef regelmatig water. Bemesten is in principe niet nodig. Doperwten maken altijd hechtrankjes. Laagblijvende rassen van doperwten kweken we prima zonder ondersteuning. Een erwtenplant wordt doorgaans

De engelwortel (Angelica) is een opvallende plant met grote bloemschermen. Je kunt engelwortel zaaien en planten in de moestuin kweken als geneeskrachtig kruid. Engelwortel groeit op elk soort grond zo lang deze goed vochtig blijft. In het wild groeit enge

Voor elke toepassing is een passend soort gerst te vinden. Je kunt in het voorjaar en het najaar gerst zaaien. Zomergerst zaaien doe je in het voorjaar en wintergerst zaaien doe je in de herfst. Per vierkante meter zaai je zo'n 12-15 gram gerst. Gerst kwek

Haver kweken is redelijk eenvoudig. Je zaait tot 14 gram zaden per m² wat in het meest gunstige geval ongeveer 700 gram haver kan opleveren. Zelf haver zaaien, haver kweken en uiteindelijk oogsten uit eigen tuin, vraagt niet al te veel zorg en aandacht. J

De haverwortel, ook wel bekend als de paarse morgenster, heeft een lang seizoen nodig. Je kunt de tweejarige plant in de volle zon zetten maar deze doet het ook nog wel in de halfschaduw. Haverwortel kweken is makkelijk maar vraagt wel wat geduld. De plant

Hoe kweek je hop? Voor hop heb je allereerst veel ruimte nodig. De planten worden vaak wel meer dan 6 meter hoog. Je kunt hop eigenlijk niet in een pot of kuip kweken. Een standplaats in de volle zon is het beste, maar hop groeit ook nog wel goed in de hal

Kapucijners zijn een soort erwten, vergelijkbaar met doperwten maar net iets anders. De kapucijner plant lijkt heel erg op de doperwt. In principe zijn het dezelfde planten maar kapucijners worden paarsrood of paarsblauw van kleur. Kapucijners worden om di

Hoe kweek je knolraap? Knolraap kweken is vrij makkelijk, ook in de halfschaduw. Eigenlijk behandel je de knolraap als een wortelgewas. Toch heeft deze plant dezelfde eigenschappen als andere koolsoorten, zoals de sterke groei en behoefte aan veel voeding.

Knolselderij kweken we voor de knol, maar ook het blad is eetbaar. Knolselder of knolselderij zaaien we in het vroege voorjaar in potjes op de vensterbank. Je kunt knolselderij planten in de vollegrond vanaf mei, als het niet te koud is. Zaaien doen we bij

Echte lavendel is een heerlijk ruikende, prachtig bloeiende en winterharde plant. Meestal is lavendel zelfs wintergroen. Bovendien kan lavendel goed tegen droogte. Een keer vergeten water te geven is dus niet zo'n probleem. Natuurlijk kan je lavendel

De lenteui en de bosui zijn precies hetzelfde plantje. Het verschil is het moment waarop je oogst. Lente uitjes oogst je eerder, waardoor er nog bijna geen verdikking zit onderaan het plantje. Bosuien oogst je later waardoor die verdikking er wel zit. Beid

Hoe kweek je lupines? Gebruik géén sierlupinen. De lupinesoorten die worden gekweekt voor consumptie dat zijn de blauwe lupine ((Lupinus angustifolius), witte lupine (Lupinus albus) en de Andes lupine (Lupinus mutabilis). De meeste soorten lupinen zij

Hoe kweek je luzerne? Luzerne als voedergewas of voor consumptie kan in de vollegrond worden gekweekt. Zet dit plantje dan op een plek in de volle zon of anders in de halfschaduw. Luzerne groeit optimaal bij temperaturen tussen de 18°C en 26°C of zelfs n

Hoe kweek je madeliefjes? Madeliefjes zijn niet bepaald bekend als moestuingewas. Toch kan je ze kweken want dit meerjarige plantje is eetbaar. Het beste zet je madeliefjes in de volle zon. Madeliefjes zijn overigens niet alleen meerjarig maar ook sterk wi

Hoe kweek je melde? Er zijn veel verschillende soorten melde, waarvan de verzorging vrijwel gelijk is. Melde kan erg groot worden, maar dit is deels afhankelijk van de standplaats en van de ruimte die de plant heeft om te groeien. Melde kweken lukt door

Hoe kweek je paardenbloemen? Eigenlijk is paardenbloem een vaste plant. Deze komt ieder jaar op dezelfde plek terug vanuit de wortel. Je kunt paardenbloemen ook zaaien uit zaadjes, die aan de pluisjes van uitgebloeide paardenbloemen zitten. Paardenbloem

Maanzaad komt van de slaapbolpapaver. De papaver is een prachtig bloeiend plantje en het zusje van de klaproos, die we allemaal kennen. Door zaadjes uit te strooien kan je al maanzaad kweken. Dat kan in regeltjes of gewoon lekker wild tussen de andere plan

De pastinaak is een tweejarige plant. In het tweede jaar kan de pastinaak bloeien, maar pastinaak oogsten we al in het eerste jaar. Zelf pastinaken kweken is niet moeilijk. Je kunt de pastinaak zaaien vanaf het vroege voorjaar. Pastinaak zaaien we wel dire

Soms koop je peterselie planten en kweek je ze thuis verder, maar waarom zou je niet gewoon zelf peterselie zaaien? Je eigen peterselie zaaien is makkelijk. Bovendien kan je bijna overal peterselie kweken omdat het geen veeleisend plantje is. Vochtige aard

De peul en de doperwt zijn eigenlijk dezelfde plant. Peultjes oogsten we jong en doperwten oogsten we volgroeid. Peulen rassen maken weinig draad en doperwt rassen maken grotere erwtjes. Zelf peultjes kweken is bijzonder makkelijk. Geef regelmatig water en

Raapstelen en bladmoes zijn hetzelfde. Dunne bladstengels met eetbare blaadjes, afkomstig van de Brassica rapa. Verschillende ondersoorten hiervan worden opgekweekt als raapstelen.

Als dit je eerste moestuintje en je lust radijsjes dan ga je hiervan houden. Radijs kweken is makkelijker dan bijna alle andere keukenplanten. Dat maakt radijsjes ook erg leuk om samen met de kinderen te kweken. Het groeit snel en heeft behalve water geven

Rode kool, wat je ook aan elkaar kunt schrijven als rodekool, is een sluitkool die sterk lijkt op witte kool. Zelf rode kool kweken kent wat uitdagingen. Sterk bemesten en regelmatig water geven. Ook goed beschermen tegen vlinders. Rode kool kweken we vaak

Hoe kweek je rucola? Rucola, niet te verwarren met wilde rucola, is een erg klein plantje. Je kunt rucola dus uitstekend in kleinere potten en bakken kweken, maar zet ze dan (zeker in de zomer) absoluut niet in de volle zon. Dit om uitdroging te voorkomen.

Sjalotjes zijn bolletjes die op kleine uitjes lijken. De bolletjes groeien in een trosje onder de grond aan de plant. De sjalot plant is een look-soort. Je kunt sjalot gebruiken op dezelfde manier als uien, prei, knoflook en andere look-soorten. Je kunt sj

Snijbiet is een zusje van de gewone biet, de voederbiet, suikerbiet, rode biet, witte biet en andere bieten. In tegenstelling tot de meeste bieten, maakt de snijbiet geen knol. Snijbiet kweken we als bladgewas en voor de vlezige bladstelen. Snijbiet is er

Spinazie is een klein plantje. Van de spinazie plant kan je de blaadjes rauw of gekookt eten. Gekookte spinazie slinkt heel erg, dus om ermee te koken heb je veel meer spinazie nodig. Spinazie kweken is heel makkelijk en iedereen kan dat. Geef regelmatig w

Hoe kweek je spitskool? Spitskool is een ondersoort van witte kool. Je kunt spitskool dus op exact dezelfde manier opkweken. Hooguit wordt spitskool als plant wel iets kleiner dan witte kool. Deze plant heeft dus iets minder ruimte nodig. Spitskool staat g

Zelf je eigen tarwe kweken is niet zo lastig. Het blijft een grassoort. Wintertarwe zaaien we in het najaar en gewone tarwe of zomertarwe zaaien we in het voorjaar. In het najaar gezaaide tarwe maakt sprietjes die in de winter blijven staan en na de winter

Hoe kweek je teff? Teff komt uit landen als Ethiopië en Eritrea. Je kunt je dus voorstellen dat teff wel verlangt naar een plekje in de volle zon, waar het warm genoeg is. De planten kunnen tot anderhalve meter hoog worden maar blijven vrij slank, zeker w

De tuinboon is een van de eerste keukenplanten in het jaar, die je buiten kunt zaaien en kunt voorzaaien. Tuinbonen zaaien we soms al vanaf januari in een tray onder glas. Buiten kan je tuinbonen zaaien vanaf eind februari of begin maart, zo lang het niet

Tuinkers, een klein plantje dat vooral populair is als kiemgroente. Smaakt licht pittig en is heel makkelijk zelf te kweken. Eigenlijk heb je daar alleen water voor nodig. Je kunt tuinkers ook iets groter laten worden en in aarde opkweken. Tuinkers kweken

Uien kweken is leuk en kan een beetje uitdagend zijn. Vergeet vooral geen water te geven. Uien kweken we in de volle zon. Meestal zullen we plantuien planten, omdat uien zaaien twee jaar duurt. Er zijn een paar kleine uitzonderingen zoals zilveruitjes, of

Veldkers is een heel klein plantje dat als onkruid wordt te zien. Kenners weten beter. Dit kleine plantje is eetbaar en groeit vrijwel overal. Tussen straatstenen of tussen de tegels, op de stoep, in of bij bosjes en in perken. Als je er zaadjes van hebt k

Veldsla is misschien wel het makkelijkste plantje dat je kunt kweken. Het plantje wordt vooral gekweekt als nateelt in de herfst of late zomer, maar je kunt het plantje ook als voorteelt in het vroege voorjaar kweken. Veldsla doet het namelijk ook goed als

Niet verwarren met knolvenkel! Venkel of doorlevende venkel is bijna dezelfde plant, maar wordt niet gekweekt voor de knol die onderaan de plant zit. Doorlevende venkel is een ondersoort van knolvenkel en kweek je voor het fijne loof. Dit kan je heel diver

Iedereen kent het gezonde lijnzaad. Niet iedereen weet dat dit de zaden van vlas zijn. Je kunt zelf vlas zaaien en je eigen lijnzaad planten. Er zijn veel soorten vlas die je kunt kweken. Vervolgens kan je tussen de vroege zomer en de vroege herfst vlas oo

Je komt het vaak tegen in salades. Waterkers is eigenlijk maar een piepklein plantje. Ga je zelf waterkers kweken, zaai dan genoeg. Waterkers groeit met genoeg water overal goed. Je mag het dus niet vergeten water te geven, maar verder kan er heel weinig f

Vaak wordt weegbree als onkruid gezien. Je komt het wel eens tegen tussen tegels of straatstenen of op braakliggende grond. Lang niet iedereen kent het maar het is een geneeskrachtig kruid. Je kunt er vooral gezonde thee van zetten. Weegbree is best makkel

Wilde rucola gebruik je op dezelfde manier als gewone rucola, maar het is een ander plantje. Wilde rucola heet ook wel grote zandkool of raketsla. Wilde rucola is een klein, meerjarig plantje met blaadjes die sterk lijken op de blaadjes van gewone rucola,

Witte kool is een prachtige, grote plant die vrij lang nodig heeft om te groeien. Je hebt er dus genoeg ruimte voor nodig. Witte kool kan eigenlijk niet in potten of bakken worden gekweekt. Hooguit in een gigantische kuip, al is dat niet erg efficiënt. Wi

De wortel of peen is een onmisbare plant in onze moestuin. Ze zijn heerlijk en je kunt meerdere keren in het jaar wortels zaaien, zomerpeentjes of bospeentjes en natuurlijk winterpeentjes. De winterpeen is de grootste wortel. Zelf wortel zaaien is erg makk

Wortelpeterselie is een ondersoort van gewone peterselie. Je kunt dus ook het blad gebruiken, maar wortelpeterselie wordt gekweekt voor de grote, witte wortel. Door de kleur en vorm van de wortel, wordt wortelpeterselie vaak in de war gebracht met de 

Zeekool is in Nederland nog vrij onbekend. Het is een koolgewas en wordt ook wel Crambe genoemd. Van zeekool eten we vooral de sappige stengels. Het blad wordt vrijwel niet gebruikt. Zelf zeekool kweken is makkelijk als je de juiste grond hebt. Zeekool kwe

Als je dit leest dan wil je waarschijnlijk juist zevenblad verwijderen. Zevenblad bestrijden is een grote uitdaging, maar zevenblad is naast een onkruid vooral ook eetbaar. Je kunt dus zevenblad oogsten om er vanaf te komen, maar het is ook mogelijk o

Aardappelen kweken we meestal door kleine pootaardappeltjes te planten. Je kunt aardappels poten tussen maart en mei, of zeer late rassen nog enkele weken langer. Geef de aardappel planten genoeg ruimte. In de vollegrond kweken we aardappelen liever op heu

Aardbeien zijn er in veel soorten. Piepkleine bosaardbeitjes, grote rode maar ook kleine en hele zoete, meer sappige en zelfs witte aardbeien. De periode waarin we aardbeien oogsten is helemaal afhankelijk van het ras dat je hebt. Er zijn vroegdragende, la

Aardbeispinazie of aardbeimelde kweken is heel makkelijk. Hoewel het een trage kiemer is kan je na opkomst vrij snel oogsten. Je kunt aardbeispinazie zaaien vanaf het vroege voorjaar. In de vroege zomer bloeien de plantjes, tenzij je later zaait. Ook dan k

De aardpeer is familie van de zonnebloem. Dat is direct duidelijk als je de hoge planten ziet, met vrijwel identieke stengels en bladeren. In tegenstelling tot de zonnebloem hoeft de aardpeer niet zo veel zon te hebben. Aardperen zijn kleine knolletjes die

Het afrikaantje is een veelzijdig plantje, zo wel in de keuken als tegen ongedierte in je moestuin. Afrikaantjes zaaien is eenvoudig en ze hebben niet al te veel verzorging nodig. Wel staan ze graag op een voedzame plek. De meeste soorten voor in de moestu

Sommigen noemen het Alsemkruid en anderen Absintalsem. Het kruid dat -wel beperkt in het gelijknamige Absint wordt gebruikt kan je zelf thuis kweken. De zeldzame plant wordt ongeveer een meter hoog en breed. Het kweken ervan is best eenvoudig te kweken doo

Hoe kweek je amsoi? Amsoi kweken is vrij eenvoudig. Dit plantje kan redelijk tegen kou, maar het blijft slechts een éénjarige. Eigenlijk is amsoi een koolsoort (de Latijnse naam Brassica) maar je kweekt het als een bladgewas. Amsoi kan meerdere keren per

Andijvie is een cichoreisoort en een zusje van onder andere groenlof, roodlof, witlof en (wilde) cichorei. Andijvie kweken is best makkelijk. Geef regelmatig water en vergeet niet te bemesten. Jonge plantjes wel even goed beschermen tegen slakken. Bel

Hoe kweek je anijs in de moestuin? Anijs kweken doe je op een plek in de volle zon en met veel warmte. het kruidje kan snel groeien als het op de juiste plek staat. Anijs is niet winterhard en sterft aan het einde van het jaar af. Anijs (Pimpinella anisum)

Artisjokken zijn de ongeopende bloemknoppen van de artisjok, een distelachtige plant. Artisjokken kweken is niet moeilijk maar de artisjok matig winterhard. De artisjok is een meerjarige plant. Zet artisjokken op een geschikte plek met voedzame grond. 

Asperges kennen we allemaal. Meestal hebben we het dan over groene asperges maar soms ook over witte asperges. Niet iedereen kent ze maar er zijn ook paarse asperges. De manier waarop we asperges kweken, maar ook waarop we de asperges oogsten, verschilt ee

De aubergine is een lid van de nachtschadefamilie, net als de tomaat en pepino, maar ook de aardappel en diverse andere planten. Aubergines zijn vruchten die vooral de smaak van een gerecht overnemen. Aubergines hebben een zachte structuur die gerechten me

Gewone basilicum is eenjarig. Dit zijn de meeste soorten, maar er zijn ook meerjarige basilicumsoorten. Zelf basilicum kweken is ontzettend makkelijk, zo lang je regelmatig water geeft. Veel heeft basilicum niet nodig. Je kunt basilicum zaaien in het vroeg

Hoe kweek je bekermalva? Bekermalva kweken is vrij makkelijk. Je kunt het in borders of aan de rand van de moestuin zaaien om bestuivende insecten aan te trekken. Bekermalva is slechts een éénjarige plant maar kan vrij groot worden. Geef bekermalva dus d

Bieslook is een heel makkelijk plantje! Je kunt ook zelf bieslook kweken op plekjes met minder zon. Geef alleen regelmatig water. Bemesten is bijna niet nodig. Bieslook kweken we vaak in potten. Er zijn veel soorten bieslook, waaronder de grove bieslook en

Een (witte of rode) biet plant is een knolgewas. Daarnaast is er ook de snijbiet die we kweken voor het blad en de vlezige bladstelen. Deze pagina gaat over de biet als knol. De meest bekende biet is de rode biet, maar je kunt ook witte bietjes kweken. Die

Hoewel dit een algemeen veelvoorkomende plant is, kan je deze ook in de moestuin zetten. Bijvoet groeit zeer makkelijk en heeft in principe geen verzorging nodig. Het groeit zelfs op arme en lege stukken grond en in bermen. Hoe veelzijdig bijvoet precies i

Bimi en broccoletto worden vaak met elkaar verward. Broccoletto is familie van de raapsteel en bimi is familie van de broccoli. Bimi wordt ook wel aspergebroccoli genoemd. Deze koolsoort moet stevig worden bemest en heeft regelmatig water nodig. Verder ver

Hoe kweek je bladselderij? Je kunt bladselderij of snijselderij in potten en bakken kweken maar ook in de vollegrond. Bladselderij heeft over het algemeen niet veel ruimte nodig. Wel staat bladselderij graag in de halfschaduw. Bij meer zon drogen potten en

Bleekselderij is een soort selderij, ook selder genoemd. Bleekselderij wordt vaak verward met bladselderij, maar bladselderij kweken we als kruid of bladgroente voor het blad. Bleekselderij kweken we ook wel als bladgroente, maar we gebruiken van bleekseld

Zelf bloemkool kweken is een grote uitdaging. Veel bemesten, genoeg water geven en goed beschermen tegen vlinders. Op het juiste moment bloemkool oogsten kan lastig zijn. Bloemkool zaaien we al vroeg in kweekpotjes onder glas, of later gewoon buiten. Houd

Hoe kweek je boerenkoolspruitjes? Boerenkoolspruitjes kweek je in de halfschaduw. Geef voldoende voeding want dit koolgewas heeft veel nodig. Kweek op een voedzame bodem. Geef regelmatig water en oogst bij voorkeur na de eerste (nacht)vorst. Het kweken van

Hoe kweek je bonenkruid? Bonenkruid is er als éénjarige en als meerjarige plant. Kies bij meerjarig bonenkruid voor een mooie vaste plek. Geef zo nu en dan water, maar laat de bodem ook af en toe opdrogen. Bonenkruid maakt dunne takjes die na verloop van

Het verschil tussen lenteui en bosui: Lenteui en bosui zijn exact hetzelfde plantje, namelijk Allium fistulosum. Als je het plantje vroeg oogst heeft deze nog geen bolletje gevormd, dan is het een lente-ui. Oogst je later dan zit dat bolletje wel onderaan

Broccoletto lijkt op bimi maar broccoletto is familie van de raapsteel. Bimi is familie van de broccoli. Zelf broccoletto zaaien kan een aantal keer per jaar. Deze snelgroeiende plant is binnen korte tijd klaar om te worden geoogst. Regelmatig en stev

Hoe kweek je broccoli? Broccoli kweken lukt ook goed op plekken met meer schaduw. Omdat dit een koolsoort is heeft broccoli veel extra bemesting nodig. De planten kunnen vrij groot worden in een korte tijd. Houd rekening met de plantafstand. De grote uitda

Cichorei is een overkoepelende naam voor alle soorten die hieronder vallen. Ook andijvie, witlof, groenlof en roodlof zijn cichoreisoorten. Deze pagina gaat over de niet-gecultiveerde soorten. De oorspronkelijke, wilde cichorei. Deze heeft ongeveer dezelfd

Hoe kweek je citroengras? Citroengras kweken doe je in een pot, zodat je deze in de winter naar binnen kunt halen. Zet citroengras op een plek in de volle zon. Zo lang citroengras in een ruime pot staat -van ongeveer 8 liter of meer- kan de plant een mooie

Hoe kweek je citroenmelisse? Citroenmelisse heeft -op het snoeien na- bijna geen verzorging nodig. De plant kan zelfs erg gaan woekeren (via de wortels) als je deze in de volle grond kweekt. Ook kan citroenmelisse zichzelf uitzaaien na de bloei. De struik

Daslook is een tijd lang een beschermde plant geweest, maar is dat nu niet meer. Je mocht het toen niet plukken in het wild. Daslook is een heerlijke look-achtige plant. Zo zijn de blaadjes, bloemetjes, knolletjes en dus de hele daslook eetbaar. Zelf daslo

Hoe kweek je dragon? Dragon is een meerjarige plant waar je een mooi, vast plekje voor zal moeten uitkiezen. Het liefst een beetje beschut, maar toch in de volle zon. Van oorsprong komt Dragon uit het zuiden, waar de zon veel schijnt. Dragon is maar matig

De dropplant is makkelijk te kweken. Zet deze bijvoorbeeld op een plekje in de halfschaduw of zelfs in de volle zon. De planten worden daar mooi, groot en vol. Bij meer zon kunnen ze ook meer gaan bloeien.Verder is de dropplant of Agastache eigenlijk helem

De engelwortel (Angelica) is een opvallende plant met grote bloemschermen. Je kunt engelwortel zaaien en planten in de moestuin kweken als geneeskrachtig kruid. Engelwortel groeit op elk soort grond zo lang deze goed vochtig blijft. In het wild groeit enge

Hoe kweek je een fazantenbes? Hoewel de fazantenbes niet volledig winterhard is, zal deze milde winters vrijwel altijd overleven. Bij strenge vorst sterven bovengrondse delen van de plant gedeeltelijk of zelfs helemaal af. Daar houd je rekening mee bij het

Hoe kweek je fenegriek? Voor de teelt van fenegriek heb je een warme en zonnige plek nodig. Eigenlijk is fenegriek een meerjarig plantje, maar in ons klimaat kan je deze eigenlijk alleen maar als éénjarige kweken. In de zomer gaat het plantje bloeien. F

Je kunt goudsbloem zaaien vanaf april of iets eerder in de vensterbank. De goudsbloem, soms ook wel oranjebloem of koningsbloem genoemd, is een makkelijk te kweken éénjarige plant. De blaadjes en de bloemen van de goudsbloem kunnen worden gebruikt in de

Hoe kweek je groenlof? Naast de juiste zaaitijd kiezen, helpt ook een constante omgeving om doorschieten te voorkomen. Geen droge periodes gevolgd door hevige regenval, geen sterk schommelende temperaturen en dergelijke. Groenlof staat ideaal in de volle z

De haverwortel, ook wel bekend als de paarse morgenster, heeft een lang seizoen nodig. Je kunt de tweejarige plant in de volle zon zetten maar deze doet het ook nog wel in de halfschaduw. Haverwortel kweken is makkelijk maar vraagt wel wat geduld. De plant

Hennep heeft vaak een negatief imago omdat men het kweekt voor de wiet. Hennep bevat een psychoactieve stof (THC) wat voor een gevoel van high zorgt, maar niet alle hennep is illegaal. Sterker nog, hennep kan ook ontzettend nuttig zijn en heeft zelfs veel

Hoe kweek je honingverbena/aztekenkruid? Honingverbena is qua verzorging vergelijkbaar met citroenverbena. Dit plantje staat goed bij veel zonlicht, maar kan door het versneld opdrogen van de grond beter in de halfschaduw staan. Zeker omdat dit plantje vri

Echte kamille geeft een heerlijke geur en wordt gebruikt voor een rustgevende kamillethee. Zelf echte kamille kweken is eenvoudig en kan in pot of in de vollegrond. Kamille zaaien we in het vroege voorjaar op de vensterbank, of later direct buiten. Je kunt

De kappertjesplant is een kleine, meerjarige struik. Vorstvrij overwinteren en soms in vorm houden door te snoeien. Het is een ideale plant voor in een grote plantenpot. Geef dan wel water bij droog weer. Zoals je leest is de verzorging vrij eenvoudig, maa

Hoe kweek je kervel? Kies voor de teelt van kervel een warm en zonnig plekje in de moestuin. Een plek in de volle zon is aan te raden. Voorkom het uitdrogen van de bodem, zeker in de warme en droge zomermaanden. Kervel kàn heel weelderig groeien en doet d

Het is een soort gele komkommer met stekels. Gehoornde meloen, stekelkomkommer of gewoon kiwano kweken is een uitdaging. Eigenlijk heb je daar een kweekkas voor nodig. Toch is het ons ook buiten gelukt maar was de oogst kleiner dan in de kweekkas. De kiwan

Klaroen is een amarantensoort die als bladgroente wordt gekweekt. Klaroen wordt ook Bayam of Chinese spinazie genoemd. Je kunt klaroen makkelijk voorzaaien als het warm genoeg is. Je kunt bij kamertemperatuur zelf bayam voorzaaien. Zo wel buiten als in een

Hoe kweek je knoflookbieslook? Knoflookbieslook is qua teelt erg te vergelijken met gewone bieslook, wat in principe hetzelfde plantje is maar een ander soort. Knoflookbieslook staat ook niet graag in de volle zon. Zet het plantje daarom op een schaduwrijk

Hoe kweek je knolraap? Knolraap kweken is vrij makkelijk, ook in de halfschaduw. Eigenlijk behandel je de knolraap als een wortelgewas. Toch heeft deze plant dezelfde eigenschappen als andere koolsoorten, zoals de sterke groei en behoefte aan veel voeding.

Knolselderij kweken we voor de knol, maar ook het blad is eetbaar. Knolselder of knolselderij zaaien we in het vroege voorjaar in potjes op de vensterbank. Je kunt knolselderij planten in de vollegrond vanaf mei, als het niet te koud is. Zaaien doen we bij

Komijn is een klein plantje uit de schermbloemenfamilie. De bloemschermpjes maken kleine, witte tot lila of zelfs roze bloemetjes. Vanuit de bloemetjes ontstaan zaden die je kunt oogsten als komijn. Komijn oogsten we van de late zomer tot in de vroege herf

De komkommer en augurk zijn hetzelfde. Kort door de bocht is de augurk eigenlijk een mini komkommer. Een augurkenplantje is dus ook gewoon een komkommerplant. De komkommerplant maakt hechtrankjes en is gevoelig voor stres. Komkommer kweken we altijd in een

Komkommerkruid is een kruidachtig en eenjarig plantje met herkenbare, blauwe bloemetjes. Komkommerkruid wordt ook wel bernagie genoemd. Zelf komkommerkruid kweken is niet moeilijk. Bernagie kweken we buiten en dit kan in pot of in de vollegrond. Zet in de

Koolrabi wordt vaak verward met de knolraap en de koolraap, twee hele andere koolsoorten. Koolrabi is dus geen knolraap of koolraap, maar wat is koolrabi dan wel? De koolrabi is een beetje een vergeten groente, maar niet minder lekker. Zelf koolrabi kweken

Koriander is voor de ene een geweldig lekker kruid, maar de ander vindt het naar zeep smaken. Je kunt zelf koriander kweken voor de blaadjes of om de zaden te oogsten. Beiden zijn namelijk eetbaar. Koriander kweken we zelf altijd in een pot, een bloempot o

Kropsla is het stevige broertje van pluksla. Waar pluksla losse blaadjes maakt die je steeds kunt plukken, maakt kropsla één stevige krop. De krop oogst je straks ook in z'n geheel. Kropsla heeft als bladgroente voldoende water nodig. Hoewel niet vereist

Kurkuma kennen we als superfood. Vanwege de knalgele kleur wordt het ook wel geelwortel genoemd. Geelwortel of kurkuma wordt veel geneeskrachtige eigenschappen toegewezen. De kurkuma plant is een subtropische of zelfs tropische plant, maar je kunt hier ook

Lavas is een van mijn favoriete kruiden. Het is een heerlijke plant. Zelf lavas kweken is daarom extra leuk om te doen, alleen al voor de geur. Lavas wordt ook wel maggiplant genoemd. Je kunt lavas of maggiplant zaaien. Als je al een plantje hebt kan je la

Echte lavendel is een heerlijk ruikende, prachtig bloeiende en winterharde plant. Meestal is lavendel zelfs wintergroen. Bovendien kan lavendel goed tegen droogte. Een keer vergeten water te geven is dus niet zo'n probleem. Natuurlijk kan je lavendel

De lenteui en de bosui zijn precies hetzelfde plantje. Het verschil is het moment waarop je oogst. Lente uitjes oogst je eerder, waardoor er nog bijna geen verdikking zit onderaan het plantje. Bosuien oogst je later waardoor die verdikking er wel zit. Beid

Hoe kweek je madeliefjes? Madeliefjes zijn niet bepaald bekend als moestuingewas. Toch kan je ze kweken want dit meerjarige plantje is eetbaar. Het beste zet je madeliefjes in de volle zon. Madeliefjes zijn overigens niet alleen meerjarig maar ook sterk wi

Hoe kweek je majoraan? Majoraan zet je bij voorkeur op een plekje in de volle zon. Majoraan is eigenlijk maar matig winterhard en zou dus niet tegen strenge vorst kunnen. In de praktijk blijkt dat het Mediterrane kruidje vrijwel alle winters overleeft. Je

Hoe kweek je melde? Er zijn veel verschillende soorten melde, waarvan de verzorging vrijwel gelijk is. Melde kan erg groot worden, maar dit is deels afhankelijk van de standplaats en van de ruimte die de plant heeft om te groeien. Melde kweken lukt door

De meloen is een heerlijk, sappig en zoet zomerfruit. Voor ons reden genoeg om elk jaar een poging te doen ze te kweken. Meloen kweken is niet makkelijk en meloen planten kunnen ook erg groot worden. Eigenlijk kan je alleen een meloen kweken in een kweekka

Mierikswortel is de wortel van de mierikswortel plant, die we eigenlijk gewoon mierik noemen. De mierik is familie van de kool (kruisbloemenfamilie). Zelf mierik kweken is niet moeilijk. Zo lang je na de oogst het hart van de plant intact laat zal deze ied

Mizuna is een Aziatische bladgroente. Zelf mizuna kweken is heel makkelijk. Bovendien kan je razendsnel je eigen mizuna oogsten. Mizuna kweken kan het hele jaar door. Mizuna zaaien we direct op de bestemde plek en voorzaaien is af te raden. Mizuna oogsten

Hoe kweek je gele mosterd? Gele mosterd is een éénjarige, makkelijk te kweken plantje. Het winnen van de zaden is een flinke klus. Gele mosterd zet je bij voorkeur op een plekje in de volle zon, op een licht tot matig vochtige grond. Gele mosterd heeft w

De cucamelon, ook bekend als muismeloen, is een komkommerachtige plant met piepkleine vruchtjes. De vruchtjes lijken op hele kleine watermeloentjes ten grootte van een druif. De smaak is lichtzuur en komkommerachtig met een knapperig schilletje. Zelf cucam

De mungboon is een (sub)tropische plant en dus makkelijker te kweken in een kweekkas. Net als slabonen, pronkbonen en veel andere bonensoorten is de mungboon een klimmer die zich ergens omheen wikkelt. De plant heeft naast genoeg zon en warmte, en het gebr

Kweek je eigen pepermunt, kruizemunt of Marokkaanse munt! Alles over het verzorgen van je munt plantje. Zelf munt kweken is heel makkelijk. Een pepermuntplant kan zelfs gaan woekeren. Het is een van de makkelijkste kruiden om zelf te kweken in je moestuin.

Oregano wordt ook wel wilde marjolein genoemd. Wilde marjolein of oregano is het broertje van majoraan. Deze twee zijn bijna identiek maar het aroma van majoraan is iets milder. De oregano plant is een kleine, Mediterrane struik. Je kunt zelf wilde marjole